Covid ile birlikte hayatımızda birçok yeni bilgi, birçok değişik ürün tanışmış olduk. Ancak bugün sizlere aslında yüzyıllardır kullanılan ancak bilinirliği neredeyse çok az olan Kombuçayı hakkında bilgilendirme yapacağım. Halk arasında kombucha çayı olarak da bilinmekte. Kombuçay, geçmişi çok uzun yıllar öncesine dayanan, oldukça eski probiyotik bir içecektir. Anlatılan pek çok...